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2010年4月19日 (月)

自家製

「辛そうで辛くない少し辛いラー油」が品薄のため ネットでレシピがのっていたので

私も作ってみましたが・・・ 分量無視して適当に作ったので

「マズそうでやっぱりマズい少しもおいしくないラー油」ができあがりました。

失敗の原因はガーリックスライスを揚げすぎ 苦くなった。

フライドオニオン(ラトブに売ってました)とガーリックがまだ残ってるのでまたトライします。

もも

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コメント

作ったんですね
あたしも作りたいと思っていたんですよー

>分量無視して適当に作ったので
 
チャレンジャーですねww

材料はラトブで入手すればokなんですね

あたしも時間のある週末に作ってみようかな 

投稿: クック | 2010年4月22日 (木) 23時00分

>クックさん
フライドオニオンはラトブの一二三屋の輸入食料品が並んでいるところにあったよ

作ったラー油ね あんなにまずかったのに2~3日おいたら美味しくなった 熟成が大事よ

投稿: ごん | 2010年4月23日 (金) 22時00分

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